Punainen Linssi Luomu 500g, Foodin

Punainen linssi on hernekasveihin kuuluva hyvä kasviperäisen proteiinin lähde. Linssit ovat erittäin riittoisia, monikäyttöisiä ja säilyvät pitkään, joten ne ovatkin oiva vakiovaruste kuivatarvikekaappiin. Jo alle puolessa tunnissa valmistat linsseistä useita maittavia aterioita!

Punaisien linssien valmistus

Keittoaika 15-20 minuuttia. Mittaa 1 osa linssejä ja 2 osaa vettä. Huuhtele ennen keittämistä kylmässä vedessä, ei tarvitse liottaa.

Ei sisällä lisä-, tai säilöntäaineita.

Pakattu tehtaassa jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä), manteleita, seesaminsiemeniä, maitoproteiinia ja gluteenitonta kauraa.

Sisältö: Punainen linssi/ Röda linser

Alkuperämaa: Turkki

Ravintosisältö:

Energia/Energi: 1270 kJ/ 304 kcal
Rasva/Fett: 1,3 g
-josta tyydyttyneet/varav mättat fett: 0,2 g
Hiilihydraatit/Kolhydrater: 45,8 g
-joista sokereita/varav sockerarter: 2,4 g
Ravintokuitu/Kostfiber: 4,9g
Proteiini/Protein: 23,8 g
Suola/Salt: 0,09 g

Punainen linssin käyttö

Maultaan punainen linssi on mieto, ja se sopii monenlaiseen ruoanlaittoon. Kokeile halkaistuja linssejä osana keittoja, patoja ja muhennoksia keittämällä niitä yhdessä juuresten, kasvisten, mausteiden sekä yrttien kanssa. Lisää joukkoon kermaisuutta tuovaa kookosmannaa tai kookoskermaa niin täyteläisen lämmittävä ateria on valmis. 

Voit valmistaa linsseistä myös herkullisia kasvispihvejä soseuttamalla kypsennetyt linssit yhdessä erilaisten kasvisten ja mausteiden kanssa. Ravintohiivahiutaleet tuovat juustomaisen maun pihveihin kun taas kurkuman, kardemumman ja kanelin yhdistelmällä loihdit itämaista makumaailmaa.

Linssit toimivat loistavasti myös tahnojen ja dippien raaka-aineena. Voit valita keitettyjen linssien joukkoon haluamiasi mausteita, yrttejä ja vihanneksia, kuten valkosipulia tai porkkanoita ja olet vain soseutuksen päässä herkullisesta ja terveellisestä dippikastikkeesta!

Keitetyt linssit ovat myös mainioita salaatin rikastajia. Valitse ruokaisaan salaattiin linssien lisäksi vaikkapa tomaattia, versoja, kuivattuja marjoja ja hedelmiä sekä tuoreita yrttejä. Viimeistele luomus oliiviöljyllä!